15.1.2021

Pihan perällä poika pulputtaa

Jahkailun jälkeen meille päätettiin viimeinkin ostaa lämpökompostori. Oikeastaan varsinainen sysäys kompostorin hankinnalle tapahtui kolme vuotta sitten, kun luovuimme kanoista. Aiemmin, kanojen aikaan, kaikki syömäkelpoinen keittiöjäte hävisi kuin huomaamatta rouvien suihin. Hankintaa hidasti myös se uskomus, että  #eihänmaallamitäänkompostoriatarvita ja #itehänsemmonenlaitepitäätehdä ja #kylläennenkinpärjättiinilman. Tämmöisistä ajatusharhoista on nyt luovuttu, ja  meillä viimeinkin pulputtaa kaupasta ostettu laite, jossa on peräti lämpömittarikin. 

Aerobin-lämpökompostori. Markkinoiden halvimpia, mutta ihan napakalta nuo osat vaikuttivat.  Tilavuus 200 litraa.

 

 Tammikuun pakkasilla (tänäänkin -27 astetta) on kyllä huonoin mahdollinen aika aloittaa kompostoiminen. Massan lämpeneminen ei ole mitenkään mahdollista, kun astia pysyy vajaana vielä pitkään. Mutta keräillään nyt keittiöstä tulevat ruoantähteet talven mittaan astiaan, laitetaan väliin multaa ja muuta kuiviketta, ja katsellaan miten lämpötila lähtee keväällä nousemaan. 

 Laitteessa on kaksi tyhjennysluukkua, joiden kautta pitäisi kompostorin alapäähän muodostuva puhdas, ravinteikas (toivottavasti!) kompostimulta pystyä tyhjentämään. Voin kyllä ihan kuvitella, millainen multavyöry luukkua avatessa lähtee pursuamaan. Ja hyvin on kuviteltavissa sekin, miten hankalaa luukku on enää sulkea tiiviisti, kun sen kerran avaa.  Siksi vempeleen alle laitettiin iso muovi suojaamaan lattiaa.


Saa nähdä, onko tuo huussin nurkka sittenkään hyvä paikka kompostorille.

 

Kompostorille mietittiin useampaakin paikkaa pihan perältä. Ohjeissa ei suositeltu vehkeen asentamista suoraan maan pinnalle. Tasaisen pohjan laatiminen kompostorin alle näin lumiseen aikaan ei olisi onnistunut, joten päätettiin sitten sijoittaa laite ulkohuussiin. Siellähän se on tasaisella alustalla ja suojassa lumelta. Katsotaan nyt, osuiko paikkavalinta oikeaan. Pakkaseltahan ulkohuussi ei toki suojaa, mutta lumeutumiselta kyllä. 


Siellä se poika pulputtaa.


Kyllä on kiva viedä keittiön ruoantähteet siistiin kompostiastiaan! Ja jos tuo kone vielä tuottaa oikeaa multaakin, niin onhan tässä taas yksi syy lisää odottaa kevättä!

 

 

 

 

 


What do you want to do ?
New mail
What do you want to do ?
New mail

2.1.2021

Tomaattilajikkeiden vertailua

Hyvää uutta vuotta! Talvisissa maisemissa on kiva kaivella esiin viime kesän valokuvia. Tässä pieniä muisteluja tomaattien parista.


 

Kesä 2020 oli oikein suotuisa tomaattien kasvattamiseen. Meillä oli vanhojen tuttujen lajikkeiden (Micro Tom, Kremser Perle, Hundreds and thousands) lisäksi muutama uusikin lajike.

Evakko

Tämä Karjalan siirtolaisten mukanaan tuoma pieni ja sitkeä tomaatti teki mahtavan sadon. Tomaatit olivat isoja ja kiinteitä ja hyvän makuisia. Sato alkoi aikaisin, johtuen varmasti siitäkin että kasvi jäi alle metrin korkuiseksi. Eli kun ei ole tarvis kasvattaa pituutta, voi panostaa satoon. Taimet  kasvoivat mukisematta muovisessa astiassaan, 3 kpl noin 50x80 cm tilassa. Evakko oli niin tukevavartinen, että tukeminen ei olisi ollut tarpeellista, mutta vanhasta muistista tuli sillekin tukikepit laitettua. Yritimme ottaa Evakosta omaa siementä, mutta siemenet olivat niin pikkuisia, että niitä oli todella vaikea erotella hedelmälihasta. Evakon siemeniä on saatavana Maatiaisesta. Annospussissa on ihan reilu määrä näitä pikkuriikkisiä siemeniä, ja jos ei kaikkia tarvitse, niin tomaatin siemenethän säilyvät hyvinä monta vuotta. Evakkoa tulee meillä taimimyyntiin tänäkin keväänä, oma kokemus ja asiakkaiden antama palaute oli niin hyvä.

Hyvin mahtui kolme Evakkoa tämmöisen muovipaljuun. Evakolla on tukeva varsi, se ei olisi välttämättä tarvinnut tukikeppejä, vaikka tomaatit olivat isoja ja painavia

 

Sibirjak

Täsäsäpä toinen helppo ja vähään tyytyvä tomaattilajike! Evakon lailla Sibirjak jäi alle metrin korkuiseksi. Se kasvoi lavassa taivasalla, ja alkoi tuottaa satoa aikaisin. Tomaatit olivat muhkeita ja kiinteälihaisia, ja niin painavia, että kasvin tukeminen oli ihan tarpeen. Sibirjak kestää huonojakin olosuhteita, ja sopii siksi ihan ulkona kasvatettavaksi. Se on myös niin matalakasvuinen, että sopisi hyvin esim. parvekkeelle. Muhkea ja ruokaisa tomaatti, jonka yhdessäkin tomaatissa riitää runsaasti syötävää. 

Sibirjakin lehdet jäivät vähän kalpeiksi, mutta satoa se tuotti silti hyvin. Tukikeppien lisäksi runkoa piti tukea takaseinään naruilla..


 Tiny Tim

Jostain syystä kuvittelin, että Tiny Tim olisi Micro Tomin kaltainen pieni, kapeakasvuinen ruukkutomaatti. Kasvun edistyessä sen oksat alkoivat kuitenkin hakeutua alaspäin, ja se alkoi näyttää yhä enemmän amppelitomaatilta. Oksia ei saanut tuettua ylös, joten osa alimmista oksista jäi ikävästi laahaamaan maata. Amppelissa roikkuen se olisi varmaankin päässyt paremmin oikeuksiinsa. Tomaatit olivat reilun peukalonpään kokoisia, ja satoa tuli kohtalaisesti - kun on tottunut kasvattamaan Hundreds & thousands -lajiketta, kaikki mikä jää vähäisemmäksi kuin se,  tuntuu vain "kohtuulliselta" .

 

Tiny Tim kasvoi matalana ja leveänä. Oksia yritettiin tukea vaikka millä konstein, mutta kypsyvät tomaatiti painoivat oksat aina maahan.  Ensi kerralla Tiny Tim pääsee roikkumaan amppeliin.

Tässä vertailun vuoksi Micro Tom. Varren pituus maks. 40 cm, mutta kokoonsa nähden tekee hurjan paljon tomaatteja.

 

 Hundreds and Thousands

Tämä amppelitomaatti ei ole koskaan pettänyt! Tomaatit ovat kyllä pieniä, mutta niitä tulee nimensä mukaisesti satoja, ellei jopa tuhansia! Istutamme isoon amppeliin 2-3 tainta. Alussa astia täytetään mullalla vain vähän puolen välin yli. Myöhemmin sitten lisätään multaa reunoihin asti. Tämä lajike ei anna satoa ihan ensimmäisten joukossa, mutta suojaisessa paikassa se sitten jatkaa myöhäiseen syksyyn saakka. Uusia pieniä, makeita tomaatteja kypsyy vielä kauan sen jälkeen, kun itse kasvi näyttää jo aivan kuolleelta. Kylvämme Hundredsit ensimmäisten joukossa. Ei haittaa, vaikka pikkutaimet  vähän venyisivätkin, nehän upotetaan istusvaiheessa kuitenkin melkein kokonaan mullan alle. 

 

Tässä itse kasvi  alkaa jo olla aika huonssa kunnossa, mutta satoa tulee vielä pitkään.

 

Zuckertraube

Tämä ihanan makuinen kirsikkatomaatti tuli valikoimaamme muutama vuosi sitten, ja sitä kasvatetaan ehdottomasti, jos vain siementä on saatavana. Kasvi kasvaa helposti 2 metrin pituiseksi, ja vaatii tuennan. Siihen tulee myös nopeasti sivuversoja, ja niitä kannattaa poistaa ahkerasti. Tomaatit kypsyvät nopeammin, kun aurinko pääsee lehvästön läpi, joten lehtiä ja sivuoksia tosiaan kannattaa poistaa kesän edetessä.


Zuckertraubesta kasvaa pitkä ronkelo. Astia on kaivettu osittain maahan, jolloin kastelu on helpompaa. Tässä ollaan jo syksyssä, ja suurin osa lehdistä on poistettu.Tomaatit kasvavat tertuissa. Syksyllä ne on näppärä kerätä tertuittain kypsymään sisälle. Yksi kypsä tomaatti kypsyttää nopeasti loputkin tertusta.  

What do you want to do ?
New mail
What do you want to do ?
New mail

8.3.2020

Se on sitten kevät

Kevättouhut ovat alkaneet! Itse asiassa ensimmäiset kylvöt tehtiin jo tammikuun alussa. Meillähän nämä kylvöhommat tapahtuvat erityisen pedantisti muistiinpanoja tehden. Niistä on sitten joka kevät helppo katsoa, mitä milloinkin pitää kylvää, kuinka paljon ja mitä lajikkeita.

Siemenpussien kyljessä tietysti lukee, milloin on minkäkin lajin paras kylvöaika. Vuosien mittaan on kyllä käynyt selväksi, että kylvöolosuhteet saattavat vaikuttaa hyvinkin paljon itämisnopeuteen. Siksi meillä ei ihan sataprosenttisesti luoteta kylvöpussien ohjeisiin, vaan mieluummin omaan kokemukseen ja muistiinpanoihin.

Idätyshuoneessa on outo valo ja helteiset olosuhteet. Kennopinon päällimmäisenä on lajit, jotka vaativat valoa itääkseen.


Navettaan on rakennettu  lämpimiä tiloja taimikasvatusta varten.Pienemmässä huoneessa on lämpötila yli 20 astetta, koska siellä kylvetään, ja  toivotaan mahdollisimman nopeaa itämistä. Isommassa huoneessa on viileämpää ja parempi valaistus. Siellä taimet viettävät aikaa ennenkuin ne voidaan siirtää kasvihuoneeseen.

Ensimmäiset chilit on jo koulittu isompiin ruukkuihin.

Tässä vaiheessa taimet eivät vielä tarvitse kovinkaan paljon hoitoa. Niitä käydään joka päivä katsomassa, mutta kastelua ne eivät vielä päivittäin tarvitse. Chilejä ja paprikoita on hyvä vähän kopistella ja täristellä, että niiden varsista tulisi tukevia.  Ensimmäisiä chilejä voi jo koulia isompiin ruukkuihinkin. Lisäkylvöjä tehdään pikkuhiljaa, mutta varsinaisesti kylväminen alkaa maaliskuun puolivälin jälkeen. Silloin sitä tehdään jo päivittäin.

Nyt on siis vielä aikaa  tehdä risutöitäkin, ja kierrellä naapuripitäjissä markkinoilla.
Varsinainen taimimyynti meillä alkaa huhtikuussa:
 17.-19.4.20 Piha ja koti (Tampere) ja 24.-26.4.20  Pihapiiri-messut (Lahti)

Eipä aikaakaan, kun pikkutaimet ovat jo näin isoja.






17.2.2019

Viikon päästä Pieksämäellä


Ahkerana on oltu. Tämän vuoden ensimmäiset viikot ovat olleet tuotteliaita, ja varastoon on syntynyt reippaasti tavaraa. Tötteröamppeleita tehdään tietysti muutama joka päivä, mutta muutakin on valmistunut.

Notkea risu on punojan ilo
Vanhat, perinteiset tuotteet kuten varpaluudat ja tötteröamppelit syntyvät vähän kuin huomaamatta. Laittaa vaan radiosta sopivaa taustahöpötystä tulemaan, ja antaa käsien käydä. Näitä on tehty niin kauan ja niin paljon, että tekemistä ei tarvitse enää juuri miettiä.
Vasemmalla varpaluuta, oikealla minimetla

Pesäamppeleita, valmistettu perinteisesti punomalla

Ensi sunnuntaina 24.2. osa näistä tuotoksista on näytillä Pieksämäen Veturitallilla. Toivottavasti nähdään siellä! Sen jälkeen, maaliskuussa, alkaakin jo norrmaali markkinarytmi. Ensin Varkaus ja Mikkeli, sitten Joensuu, Savonlinna ja Lappeenrannan markkinat. Siitä se kevät taas alkaa, ja uusi markkinavuosi. Onkin kiva jo päästä reissuun ja ihmisten ilmoille, vähän niinkuin muuttolinnut (heh, tulipas  oiva aasinsilta tähän lopuksi 😀)

Muuttolintuja odotellessa

19.1.2019

Kääk, minut on kaapattu!



Väinölän luomutilan  Instagram-tilillä on viime aikoina tapahtunut omituista liikehdintää, joka ei ole meidän itsemme aikaansaamaa. Korjausliikkeistä huolimatta liikehdintää ei ole saatu loppumaan. Koska semmoinenkin vaara on olemassa, että tili olisi kaapattu, päätimme lopettaa koko tilin. Meillähän kuitenkin on Instassa olemassa myös Torin Kukkamökki-tili, joten toiminta jatkuu nyt siellä.


 Tässä toimenpiteessä katoaa vajaa 200 muistoa edeltäviltä vuosilta. Osa niistä on ehkä tallessa muualla, ja lisäilemme niitä pikkuhiljaa Kukkamökin instaan. Osa katoaa, mutta sellaista tämä digiaika näyttää vaan olevan.


Kuvaterveiset risuverstaalta, kukkapellolta, kasvihuoneesta ja markkinareissuilta jatkuvat siis edelleen, mutta nyt Torin Kukkamökki- nimellä. Tervetuloa sinne seuraamaan touhujamme, klikkaa tästä!

https://www.instagram.com/torinkukkamokki/




19.10.2018

Kotimaisemissa, vaihteeksi

Säätiedotus lupaa kaunista syyssäätä huomiseksikin, joten kipin kapin autoa pakkamaan, ja nokka kohti Savonlinnan toria!

Tässä on nyt ahkerasti kierretty Suomea Oulu-Vantaa -akselilla. Seuraava tapahtuma olisi vasta ensi viikolla (Lappeenrannan markkinat), mutta eihän kukaan sinne asti jaksa odottaa. Lauantaina olemme siis pitkästa aikaa Savonlinnan torilla, ja Torin Kukkamökissä on avoimet ovet!

Tällä hetkellä valikoimissa on ainakin kuivakukkakimppuja, koristekaalikimppuja ja koreanpihtakimppuja. Muutama Saaren Taika -pyykkietikka on vielä jäljellä, laitetaan ne nyt alennusmyyntiin poikkeuksellisen toripäivän kunniaksi (Saaren Taika on pieni kotimainen yritys, ja käsittääkseni pyykkietikan tekijöistä ekologisin, siihen voit tutustua  tästä linkistä . Heillä on myös luomusaippuoita, joita olisi tarkoitus ottaa ensi kesänä meille myyntiin. Mitä mieltä olet, olisiko luomusaippua hyvä tuote kesätorille?) .

 Ja laitetaanpas saman tien tarjous tötteröamppelin ostajallekin: tötteröön saat huomenna kaupan päälle joko callunan, muratin tai havukoristeen. Näitä ei ole monta, joten kannattaa tulla ajoissa torille!


Torin Kukkamökki on avoinna la 20.10 9-14. Seuraavasta aukioloajasta ei ole vielä tietoa, mutta ilmoittelemme asiasta Kukkamökin FB:ssa.  Korjaus: Johan me viikon päästä olemme uudelleen torilla, kun Torikauppiasyhdistys järjestää syystapahtuman la 27.10. Nähdään silloinkin!

ps. Torin Kukkamökki on myös Instagramissa.

19.9.2018

Luomutodistus

Viime viikkoina olemme käyttäneet kaikki vapaat iltapuhteet (joita totiseseti ei ole monta ollut) valkosipulisadon puhdistamiseen. Se on hidasta ja pölyistä hommaa, mutta kohtapuoliin alkaa urakka olla valmis. Osa sipuleista on jo toimitettukin asiakkaille, ja loput postitetaan ihan lähipäivinä.

Valkosipulit lähtevät kilon pusseissa maailmalle

Ja sitten asiaan.

Koska osa valkosipuliasiakkaistamme haluaa taikka tarvitsee luomutodistuksen, ja koska se luomusäännösten mukaan pitää aina näyttää halukkaille, laitetaanpa tuo asiakirja tänne taas ihan julkisesti näytille. Se, ken on ostanut meiltä jotain itsekasvattamaamme (yrttejä, valkosipulia tai kukkia) ja tarvitsee luomutodistuksen ihan paperille räntättynä, ottakoon yhteyttä, niin lähetämme paperin.